在武汉“过早”

是一种既隆重又匆忙的存在

更是创意与智慧的结晶

如果说“过早”是一片江湖的话

那这些藏在江岸巷子里的汉派小吃

就是这片江湖的“宝藏”存在

尤其是拥有诸多美食的劳动街道

丰富多样的早点摊子总是围满了食客

来来往往的“觅食者”络绎不绝

涌动冒出的烟火气让街道更加恣意鲜活

在澳门路和光华路十字路口

有一家深受武汉市民喜爱的包子店

袁大头包子

银色的铁皮门头

黄绿配色的logo

给店铺增添了独特的韵味儿

凭着“宁愿守好一店，也要保证口碑”的决心

袁大头包子铺

从30多年前的名不见经传

到如今的“大名鼎鼎”

天天店铺前排着长长的队伍

每天早上七点半

店铺前就已经排起了长龙

队伍虽长

但工作人员的手速够快

所以即便是排队也不会排很久

沉甸甸的大袋包子

拎着真是不轻

鲜肉包是袁大头包子铺的“翘楚”

深受武汉三镇吃货们的青睐

婆婆告诉我们

邻居朋友每次听说她要过来买包子

都要求“带货”

路过光华路

他们家包子一定要尝一尝

一趟下来绝对不亏

「 袁大头包子 」

 地址：江岸区澳门路和光华路十字路口

位于光华路的双伟豆皮

一家在小巷里开了近30年的宝藏小店

豆皮边缘微黄

里面却保持嫩滑

用卤水调味的糯米

裹上香干、豆丁、榨菜和香菇

撒上葱花

瞬间散发出浓郁的香味儿

咬上一口

豆皮的蛋香味加上卤味

在味蕾上舞动

「 双伟豆皮（枇杷园店） 」

地址：江岸区光华路2号

在武汉花鸟市场2号门旁

球场热干面老店和五十年聋子热干面

相爱相杀“一生为敌”

说它们“相爱”

几年前

两家共用一间小小的门面

甚至是共用两盏白炽灯

……

说它们“相杀”

两家门口的小吃摊

也各自加入了阵营

聋子热干面门口有卖糊米酒和煎包

老球场热干面门口有面窝和糯米鸡

……

居住在附近的居民说

老球场热干面算是改良过的热干面

加完各种配料后

再加一点自家熬制的肉酱

面条裹着肉香

口感劲道

「 球场热干面老店 」

地址：江岸区球场路50号附2号

「 五十年聋子热干面馆」

地址：武汉花鸟市场2号门旁

当然对于周围的老街坊们而言

有竞争味道才更好

不过究竟哪一家更好吃

几十年来大家也分不清个高下

隐匿在劳动街道的美食品类很多

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